La Ruta del Vino de Florida

¡Amantes del vino, embárquense en un viaje por carretera para descubrir los viñedos de Florida! Una parte de el equipo siendo de origen francés, respetamos las tradiciones siendo amantes del buen vino y por eso hoy te ofrecemos una ruta del vino made in Florida, la oportunidad de descubrir hermosos viñedos, degustar buenas añadas y conocer el país. Debido a que Florida reclama su estatus como el primer viñedo en los Estados Unidos, y lo ha hecho durante décadas, ¿por qué no aprovecharlo?

Etapa 1: La costa este

Nuestro itinerario, por lo tanto, comienza en la costa noreste de Florida, cerca de San Agustín, lo que también puede ser una oportunidad para descubrir este pequeño y encantador pueblo. Primero descubrirás la enorme finca de Bodegas San Sebastián, donde se elaboran hasta 1250 cajas de 12 botellas al día. Vamos allí especialmente para el club de jazz contiguo, "The Cellar Upstairs", donde degustamos vinos espumosos o vinos de mesa, acompañados de quesos.

Luego seguimos un poco la costa para llegar a Flagler Beachfront Winery, a medio camino entre Saint Augustine y Daytona Beach, para degustar buenos vinos y pequeños platos frente a la puesta de sol sobre el océano.

Paso 2: Del lado de Orlando

Luego tomamos la dirección de Orlando para descubrir los viñedos de los alrededores: en el programa, Lakeridge Winery & Vineyards, Hutchinson Farm Winery y Cooper's Hawk Winery.

Lakeridge Winery & Vineyards es un viñedo ultramoderno de 12 acres que puede producir hasta 2 millones de botellas. Su especialidad es el vino espumoso pero también produce muchas variedades de uva (Stover Suwannee, Mississippi Miss Blanc y otras) que a menudo han ganado premios.

Hutchinson Farm Winery es una bodega con un ambiente acogedor. Los propietarios, John y Sherry, te dan la bienvenida para hacerte descubrir sus vinos y cuidarte como si estuvieran recibiendo en familia!

Cooper's Hawk Winery & Restaurants es un concepto de restaurante donde cada plato se combina con su vino perfectamente combinado. ¿El objetivo? Haz que tengas un momento memorable.

Paso 3: El lado oeste 

Diríjase a Tampa o más bien a San Petersburgo para descubrir los vinos del oeste de Florida. En el programa: Murielle Winery, Florida Orange Groves & Winery y Two Lions Winery.

Con solo 13 tinas, Murielle Winery es una pequeña finca donde las degustaciones son gratuitas. El pequeño extra: ¡puedes personalizar las botellas con tu nombre, para llevarte un hermoso recuerdo de tu viaje por la ruta del vino!

Naranjas de Florida, imprescindibles... ¡hasta en el vino! En Florida Orange Groves & Winery, esta antigua compañía de naranjas, ofrecen vinos elaborados con frutas distintas de las uvas, desde mangos hasta toronjas. ¡Una experiencia por descubrir!

La Bodega Dos Leones, un lugar sin pretensiones que lo dejó satisfecho! ¡Aquí hacemos cervezas y vino de la casa y lo degustamos en un ambiente cálido!

Paso 4: el centro

En el camino de regreso a Miami, hacemos una última parada en Henscratch Farms Vineyard & Winery. Mitad finca mitad viña, aquí hay un proyecto interesante! Allí no solo se pueden comprar vinos “de campo”, sino también mermeladas, huevos frescos o una provisión de fresas.

¡Ahí lo tienes, la ruta del vino de Florida te promete muchas sorpresas, entre viñedos ultramodernos y pequeñas granjas familiares!

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Crédito de la foto: FabLéa FC 2012 – vía Flickr CC BY-NC-ND 2.0

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